콜라겐이 건강과 피부미용에 좋다는 건 이미 잘 알려진 사실입니다. 콜라겐 섭취를 위해 가장 좋은 방법은 바로 '음식'을 통해 섭취하는 것인데요, 그렇다면 콜라겐 섭취에 가장 좋은 음식의 종류는 무엇일까요? 오늘은 콜라겐이 풍부한 음식 BEST 5에 대해 소개해 드리도록 하겠습니다. 1. 돼지껍데기 돼지껍데기에 콜라겐이 풍부한 이유는 돼지껍데기가 돼지의 가죽이기 때문입니다. 돼지의 가죽을 푹 끓이면 젤리처럼 탱탱한 젤라틴으로 변하는데, 이 젤라틴은 콜라겐의 일종입니다. 콜라겐은 동물의 몸에 다량 존재하는 섬유 단백질로 피부, 연골, 뼈, 손톱 등을 구성하는 1,000개가량의 섬유 가닥이 다발을 이루고 있는 매우 단단한 결합구조입니다. 돼지껍데기는 이러한 콜라겐을 다량으로 함유하고 있어 피부에 좋다고 알려져..
