루테인은 시력을 보호하고, 백내장과 같은 눈 질환 및 눈 노화 방지에 도움이 되는 성분입니다. 하지만 루테인은 체내에서 합성되지 않기 때문에 음식을 통해 섭취해주어야 합니다. 오늘은 눈 건강에 좋은 루테인이 풍부한 음식 BEST 5에 대해 소개해 드리고자 합니다. 루테인이 풍부한 음식 BEST 5 1. 시금치 시금치는 루테인이 가장 많이 함유되어 있는 채소 중 하나입니다. 시금치 100g당 약 20mg의 루테인이 함유되어 있습니다. 루테인은 색소 카로티노이드의 일종으로, 주로 녹색 식물의 잎과 꽃에서 찾을 수 있으며, 시금치와 같은 녹황색 채소에는 눈 망막의 손상을 막는 루테인이 풍부합니다. 시금치에 함유되어 있는 루테인은 눈의 건강을 향상 시키는 것과 관련이 있는 식물 화학물질로, 캠페롤(kaempfe..